الدُلفين أو الدُخَس أو (باليونانية: δελφίνι)، قال ابن منظور في «لسان العرب»: ”والدَّخْسُ ضرب من السمك“. هي حيوانات ثديية مائية. الدلافين لها صلة قريبة بالحيتان (Whales) وخنازير البحر (Porpoises). ويوجد تقريباً أربعين نوعاً من الدلافين، والتي تتوزع على 17 جنساً. وتتراوح أحجامها بين 1.2 متراً وأربعون كيلوغراماً - كدولفين ماوي (en) - إلى 9.5 أمتار وعشرة أطنان - كالأوركا -. وهي تعيش في جميع بحار العالم، وخاصة في البحار الأقل عُمقاً عند الأرصفة القارية. وهي من آكلات اللحوم التي تتغذى على الأسماك والحبار. كما تمتلك الدلافين فتحات في أعلى رؤوسها تسمح لها بالتنفس خارج البحر والمياه وتوجد في جميع أنواعها. أصل التسمية
أصل كلمة «الدلفين» قادمة من كلمة δελφίς (دِلفِس) اليونانية، المرتبطة مع كلمة δελφύς (دِلفوس) التي تعني الرحم. لذلك يكون معنى الترجمة الحرفية لكلمة الدلفين اليونانية: ”سمكة مع رحم“. وقد استعارت اللغة اللاتينية فأصبح يسمى الدلفين باللاتينية delphinus (هي رومنة لكلمة δελφῖνος (دُلفينوس) في اليونانية المتأخرة)، والتي تغيرت إلى dolfinus في اللاتينية الوسطى (en) وdaulphin في الفرنسية القديمة (en)، حيث أعادت إحلال حرفي ph محل حرف f. تاريخياً؛ استعملت كلمة mereswine التي تعني خنزير البحر. تشير كلمة الدلفين لعدة معاني: أي نوع من أنواع عائلة الدلافين المحيطية (Delphinidae). أي نوع من أنواع عائلة الدلافين النهرية (Platanistoidea). أي نوع من أنواع طبقة الحيتان المسننة (en) (Odontoceti) وغالباً ما تكون مرادفة للدلفين الشائع المعروف بإسم Bottlenose dolphin.